Kulinarisches
"Frische" und "hausgemacht" stehen bei uns an erster Stelle!
Auf unserer Speisekarte finden Sie typisch fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten. Ergänzend dazu können Sie aus unseren je nach Saison wechselnden Zusatzkarten wählen: Fisch zu Ostern, Leckeres zur Spargelzeit, Menü`s zum Muttertag, Deftiges zur Kirchweih, Festliches zur Weihnachtszeit.
Wir bieten auch Partyservice und Catering, Lieferung von Platten, Buffets, Menüs, Canapés usw. Vorschläge gerne auf Anfrage.
Ausschnitt aus unserer reichhaltigen Speisekarte
Suppen
Tagessuppe mit wechselnden EinlagenHauptgerichte
Unser HighlightRossspieß flambiert
ab 2 Personen - Schweinemedaillons, Roastbeef, Putenbrust, Speck, Garnelen, Rahmgemüse, Dips und Pommes
Die beliebten Ross-Hits
Zwiebelschnitzel mit hausgemachten Spätzle
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle
Zigeunerschnitzel mit feuriger Soße und Pommes
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes
Fränkischer Sauerbraten mit Serviettenknödel und Salat
"Schweizer Pfanne" - 3 Stück Schweinefilet in Champignonrahm auf Spätzle und mit Käse überbacken
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes
Pfeffersteak "Diavolo" mit grünem Pfeffer und Kroketten
T-Bone-Steak (350 g Frischgewicht) mit Rahmgemüse und Pommes
Pute
Putenröllchen mit Salatbukett
Putenschnitzel natur auf Rahmgemüse mit Wildreis
Fischgerichte
Seelachsfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Zanderfilet mit Meerrettichschaum, Rahmgemüse und Wildreis
Pangasiusfilet "Finkenwerder" - natur mit Pilzen, Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
1/2 Karpfen gebacken mit Salat
gerne können Sie auch die Beilagen ändern:
Pommes, Spätzle, Kroketten, Serviettenknödel, Bratkartoffeln, Wildreis oder Kartoffelsalat
Salate
BeilagensalatGroßer Salatteller mit Toast
Kleine Gerichte
Kasspatzen mit Röstzwiebeln und SalatHawaitoast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Eis
Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Eierlikörbecher Vanilleeis und Erdbeereis mit Eierlikör und Sahne
Mövenpick Vanilla Fruchtkomposition
Schöller Eiskelch Copa Schoko oder Copa Venus
Vesperkarte (ab 17.00 Uhr)
Bayerischer oder Schweizer Wurstsalat
1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat
3 Bratwürste mit Kraut und Brot
Wir wünschen guten Appetit!
